쟈지앙미엔

안녕하세요. 푸우시로닷컴 푸우시로 입니다. 이번 음식은 炸酱面 (zhá jiàng miàn, 쟈-지앙-미엔, 자장미엔) 입니다. 한국에서 흔히들 말하는 짜장면을 생각하시면 됩니다.   하지만 맛은 한국의 짜장면과는 아예 다릅니다. 한국의 짜장면은 달짝지근하고 윤기가 …

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